Crémoir : la nouvelle adresse glacée qui fait fondre Lille

Au cœur du Vieux-Lille, Crémoir réinvente la glace artisanale avec des saveurs locales et surprenantes. Une nouvelle adresse gourmande où chaque boule met à l’honneur les producteurs des Hauts-de-France et des ingrédients bruts, pour une dégustation aussi responsable que délicieuse.

Texte Jade DEMARQUET

Niché au bout de la rue de la Clef, Crémoir fait souffler un vent de fraîcheur sur les rues de Lille. Cette nouvelle adresse ne propose pas simplement des glaces artisanales : elle revisite totalement le genre avec des recettes naturelles, des ingrédients locaux et des parfums qui racontent le territoire autrement.

Ici, pas d’arômes artificiels ni d’additifs. Le lait fermier, les fruits et les plantes sont soigneusement sélectionnés auprès de producteurs situés à moins de 50 kilomètres de Lille. Une démarche engagée qui place le goût, la saisonnalité et le savoir-faire local au cœur de chaque création.

Que l’on soit amateur de grands classiques ou curieux de nouvelles saveurs, Crémoir promet une véritable expérience gustative. Géranium, feuille de figuier, rhubarbe, chicorée, fior di latte ou encore argousier… les parfums évoluent au fil des saisons pour offrir des glaces uniques et pleines de caractère.

Des créations locales et des toppings fleuris

Chez Crémoir, chaque détail est pensé pour sublimer la dégustation. Les glaces et sorbets se savourent en pot ou en cornet, avec la possibilité d’ajouter de délicates fleurs comestibles en topping. Récoltées chaque semaine auprès d’un producteur local, elles apportent une touche aussi esthétique que gourmande à chaque création.

À mi-chemin entre artisanat et innovation, cette nouvelle adresse s’impose déjà comme l’un des spots gourmands incontournables de l’été à Lille. Une pause fraîche, originale et engagée qui séduira aussi bien les amateurs de glaces que les curieux en quête de nouvelles découvertes.

Informations pratiques

À la carte :

• 1 boule : 4 €
• 2 boules : 6 €
• 3 boules : 9 €
• Supplément cornet : 0,50 €

Horaires :

• Mercredi : 13h00 à 18h30
• Jeudi : 15h00 à 18h30
• Vendredi : 13h00 à 22h00
• Samedi : 13h00 à 22h00
• Dimanche : 15h00 à 18h30